سیروپ وانیل؛ سیروپ پرمصرف و دوست داشتنی

در دنیای نوشیدنی ها و دسرها، نقش سیروپ ها بسیار پر رنگ است. سیروپ ها به عنوان یک طعم دهنده باکیفیت و به صرفه کاربرد فراوانی در کافه ها دارد. در این مقاله به یکی از مهمترین سیروپ ها می پردازیم.

سیروپ وانیل، ترکیبات و معرفی برندهای مشهور

یکی از محبوب ترین و پرکاربردترین سیروپ ها برای تهیه انواع نوشیدنی و شیرینی جات سیروپ وانیل است. سیروپ وانیل از ترکیب سیروپ ساده با عصاره گیاه وانیل تهیه می شود. طعم شیرینی دارد و بسیار معطر است. سیروپ وانیل به عنوان یک طعم دهنده عالی برای انواع نوشیدنی های گرم مثل قهوه، لاته و موکا استفاده می شود. سیروپ وانیل شرکتی در بسیاری از فروشگاه ها در انواع ایرانی و خارجی به فروش می رسد. اما شما می توانید یک سیروپ وانیل دست ساز در منزل خود تهیه کنید. انواع برندهای مطرح خارجی نظیر استارباکس، داوینچی گورمت، مونین فرنچ و تورانی سیروپ وانیل با کیفیتی ارائه می دهند. برند سیروپ مونین یکی از بهترین برندهای سیروپ در جهان است. سیروپ وانیل مونین که از عصاره وانیل ماداگاسکار تهیه شده در بین همه رقبا بی رقیب است.

حتی برخی تولید کنندگان، سیروپ وانیل بدون شکر عرضه می کنند که برای افراد مبتلا به دیابت و کسانی که رژیم غذایی خاصی دارند گزینه بهتری ست. شرکت سن ایچ که به عنوان تولید کننده داخلی در عرضه انواع سیروپ سهم بازار بسزایی دارد، سیروپ وانیل را در به عنوان یکی از پرفروش ترین انواع سیروپ عرضه می کند.

کاربرد سیروپ وانیل در نوشیدنی ها

یکی از دلایل استفاده از سیروپ حلالیت راحت آن در مایعات سرد است. از این رو سیروپ وانیل در بسیاری از انواع نوشیدنی های سرد در کافه ها کاربرد زیادی دارد. لته وانیل و وانیل ماکیاتو جزو محبوب ترین نوشیدنی های گرم بدست آمده از سیروپ وانیل است.

طرز تهیه سیروپ وانیل و خواص آن

در تهیه سیروپ وانیل باید به خلوص عصاره وانیل دقت کرد چرا که وانیل خواصی نظیر آرام بخشی و رفع استرس دارد. وانیل اشتها را کنترل می کند و برای کاهش وزن و لاغری توصیه می شود. از دیگر خواص وانیل می توان به تاثیر آن بر سلامت و شادابی پوست اشاره کرد. طرز تهیه سیروپ وانیل بسیار ساده ست. سیروپ وانیل از ترکیب آب، شکر و عصاره وانیل بدست می آید. روش ساده این است که به سیروپ ساده (تشکیل شده از آب و شکر) به عنوان ماده پایه، عصاره وانیل خالص اضافه کنیم.

جمع بندی

همانطور که در مقاله آشنایی با سیروپ؛ طعم دهنده معجزه‌گر گفته شد، سیروپ ها به علت تفاوت در غلطت و قدرت طعم دهندگی کاربرد فراوانی در تهیه انواع نوشیدنی، دسر و شیرینی دارند. در این مقاله به بررسی سیروپ وانیل پرداختیم . در مقالات آینده به انواع دیگری از این طعم دهنده جذاب می پردازیم. در آخر از شما همراهان قهوه دون دعوت میکنیم تجربه خود را از نوشیدنی یا دسرهای تهیه شده با سیروپ وانیل را در قسمت دیدگاه ها با ما و سایر مخاطبان در میان بگذارید.

قهوه دون؛ مرجع تخصصی آموزش، مشاوره و خرید قهوه